Blog
Ontdek de wereld van wijn met tips, weetjes en verhalen van De Kasteelhoeve.
13 januari 2026
Een toegankelijke gids langs de belangrijkste witte druivenrassen: van knisperende Sauvignon Blanc tot volle Chardonnay, met herkomst en wijn-spijstips.
Lees verder
6 januari 2026
Een heldere gids langs de belangrijkste blauwe druivenrassen voor rode wijn: herkomst, smaakprofiel, bekende streken en de lekkerste combinaties.
30 december 2025
Welke wijn bij vis, schaal- en schelpdieren? Van knisperend wit bij oesters tot een lichte rode bij tonijn: ontdek per gerecht de combinatie die echt klopt.
10 december 2025
Blind proeven haalt vooroordelen weg en scherpt uw smaak. Ontdek waarom proeven zonder etiket u een eerlijkere wijnproever maakt.
5 december 2025
Leer wijnaroma's herkennen met deze geurenwijzer voor beginners. Ontdek hoe u fruit, bloemen, kruiden en houttonen in uw glas wijn benoemt.
19 november 2025
Ontdek hoe u de beste prijs-kwaliteitwijnen vindt en waarom rechtstreeks importeren bij kleine wijnboeren u meer wijn voor uw geld oplevert.
11 november 2025
Waarom kiest De Kasteelhoeve voor kwaliteitswijn van kleine wijnboeren? Ontdek hoe kleinschalig vakmanschap zorgt voor karakter, smaak en een eerlijke prijs.
4 november 2025
Wijn kiezen zonder voorkennis hoeft niet moeilijk te zijn. Met een paar eenvoudige vuistregels en wat begeleiding vind je altijd een fles die bij je past.
30 oktober 2025
Wat zit er in die twaalf glazen? Ontdek wat je proeft tijdens een thuisproeverij: tien wijnen, een port en een likeur, van fris wit tot een zoete afsluiter.
